台湾青蛙下蛋指的是什么用什么配料和材料

所谓『青蛙下蛋』，说穿了就是大颗的粉圆。

从最早老板的妹婿在夜市对摆的小摊子，到现在不但已走过17个年头，这个名号目前已经申请专利，别人可是不能乱用的。

当然，好吃的秘诀就在Q中带著韧性、咬劲够的粉圆里；而爱玉加上粉圆，酸酸甜甜的，和著清邪的柠檬香，滑软的爱玉与QQ的粉圆在口中相遇，滋味尽在不言中。

青蛙下蛋的DIY作法珍珠+ 绿豆汤绿豆用闷烧锅煮滚三分钟闷半个小时至一个小时，加糖珍珠，用火煮半个小时其中偶而要搅拌一下半个小时候熄火闷半个小时，捞起放在然後用冰块中让其冷却约约五至十份钟，捞起放在果糖里泡，要吃的时候把绿豆汤加入冰块 加入珍珠即成转载或见者除引用即本期文内容定请注明来源于百科回答另一种青蛙下蛋的做法我在夜市常看到青蛙下蛋是这种:材料:1.红心粉圆一小包产量制但气活资干，领海增什转许需响。

2.爱玉一大块(市场有卖做好现成的)3.柠檬一颗能自事平又但此解料长做金白八众。

4.红砂糖适量5.冰块适量做法:1.买红心粉圆煮滚到外围透明, 闷十分钟到软透把水倒掉淋上少许蜂蜜已防止粉圆糊成一团2.白开水加红砂糖煮滚後置凉3.加入柠檬汁,爱玉切块及冰块调味4.等到要吃的时候再加粉圆会比较好,因为粉圆遇冰会变硬口感就不好罗!