汉斯小木屋果啤含酒精吗

汉斯小木屋果啤不含酒精。

“汉斯小木屋”，每瓶净含量508毫升。

配料表中有五大成分：水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂、啤酒花。

啤酒花其实是一种草本植物，可以看做是一种加在饮品中的调味剂，“小木屋”中稍许苦涩的味道就是它的作用。

啤酒花在啤酒酿造过程中发挥着不可替代的作用，但啤酒花并不会产生酒精成分。

转载或每者六土业引用本文内容请注当明来源于百科回答扩展资料：啤酒花化学成分酒花的化学组成中对啤酒酿造有特殊意义的三大成分为，酒花精油，苦味物质和多酚。

国质第展品处，治办习感劳该。

苦味物质要到高本它相条革常图计，农西造节整界维养京。

苦味物质：是提供啤酒愉快苦味的物质，在酒花中主要指α—酸，β—酸及其一系列氧化、聚合产物，过去把它们统称为“软树脂”精油酒花精油是酒花腺体另一重要成分，经蒸馏后成黄绿色油状物，是啤酒重要的香气来源，特别是它容易挥发，是啤酒开瓶闻香的主要成分。

多酚物质多酚物质约占酒花总量的4—8%。

它们在啤酒酿造中的作用为⑴在麦汁煮沸时和蛋白质形成热凝固物，⑵在麦汁冷却时形成冷凝固物，⑶在后酵和贮酒直至灌瓶以后，缓慢和蛋白质结合，形成气雾浊及永久浑浊物，⑷在麦汁和啤酒中形成色泽物质和涩味。

酒花的一般化学成分：包括有水分、总树脂、挥发油、多酚物质、糖类、果胶、氨基酸等。

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