首页 >> 健康百科

鱼头泡饼的做法

2024-11-19 健康百科 8 作者:daiit

食材明细:白鲢鱼头、白皮饼、黄酱、豆瓣酱、酱油、老抽、八角2粒、大葱、 姜、蒜瓣、香菜、小葱、盐、红辣椒。

1、准备好的鱼头在中间斩开后洗净放入盘中,待用。

然后把买来的猪肉切片,葱姜蒜去皮,略拍;红辣椒、香菜、小葱切段待用。

2、准备调料:黄酱3勺、豆瓣酱1勺,加少许清水搅匀。

转载音或收者不引用以本文内容请着注明来源于百科回答3、上锅:锅置火上下入猪肉煸炒出油,爆香葱、姜、蒜、八角。

接着倒入适量高汤,大火煮至沸腾。

4、放入处理好的鱼头,撇去浮沫。

发好平又质老边放色治青,族划照。

5、调入酱料、酱油、老抽转至小火,盖盖慢炖20分钟。

加入适量盐,小火继续炖10-15分钟。

然后再转至大火收汁。

6、白皮饼入锅煎至略酥,切块,鱼头盛入盘中,码入饼块、葱段、香菜段,倒入鱼汤即可上桌享用。

因为鱼有土腥味,你可以在做的时候加入点五花肉,这样可以去掉鱼的腥味儿,这样五花肉也不会太油腻,一举两得.人上他种部两形又公几被治口共影史育。

鱼头泡饼的做法

关于我们

最火推荐

小编推荐

联系我们


Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
Powered By Z-BlogPHP.