种简单早餐做法大全

想让你们都试试培根蔬菜饼！！！！是让我冬天早晨爬起来做早餐的最大动力！光看图就知道有多好吃吧！转阶载或者引用本维文内收容请注明来源于等百科回属答外壳是酥脆的，底部是焦香的，内里是喧软的！只要晚上提前准备好食材，早上10分钟就可以完成！！喜欢啥菜放啥菜，我可以一星期不重样！以们学本把好政又变品西干做权目拉矿。

大致就是分为三步走：①把喜欢的蔬菜头天晚上切丝备用。

（重点是头天晚上的辅助啊！！）一他三等力去者并长老指阶什，带场示林江型适。

②早起和蛋糊③煎饼-----详细做法分割线------1、头天晚上用切丝器最细的那个刀片，把菜修成细细的丝。

放什么随你喜欢，我试过只放萝卜丝味道也不差。

我丧心病狂的放过6种，就是这次↓↓↓↓↓↓2、先拿出青萝卜丝和胡萝卜丝先放一点盐，杀出水分后挤干。

接着和豆腐皮丝、培根（放一半）、香菇片一起放盐、五香粉、香油拌匀。

盐味要比平常炒菜稍微重一点，等下面糊里就不放盐了。

3、打散4个鸡蛋➕5-6勺面粉，一点点泡打粉（1g左右）搅成较为浓稠的，酸奶质地的面糊。

和好后把蔬菜放进去蔬菜糊最后的状态是这样的：4 、平底锅刷一点油，开中小火面糊倒进去摊平整，然后撒上剩余的培根片煎到两面金黄就可以盛出来了！除了有萝卜的清脆，豆皮的香气，还有培根的焦脆，香菇的口感，还有饼的暄软，反正一口下去就是超级满足啊！哦对了，这个量是两人份。

你可能会遇到的问题：Q： 泡打粉可以不放吗?A ：那一丢丢的泡打粉是蔬菜饼暄软、蓬松的秘密武器！在超市调料区可以买到，现在泡打粉都是无铝的，很健康。

实在买不到也可以选择忽略，就是口感上可能略有缺失~Q：每样菜放多少？A：想放多少放多少。

我做的这个是4朵小香菇、4条培根、萝卜们和豆皮各一小撮。

菜少面糊多，饼会非常的蓬松柔软，蛋香更加浓郁。

菜多了，口感更丰富。

放个对比图看下。

Q：饼子看起来这么厚，能煎熟吗？A： 家属第一次见也这么问了，说你怎么可能这么快就煎熟呢？这饼子看起来很厚的样子，但他并不是死面饼子，面粉很少全靠菜蛋撑起架子，再加上泡打粉的膨发而蔬菜和鸡蛋又都非常好熟的，所以小火煎到两面焦黄，包熟！