酥油茶与奶茶的区别
酥油茶与奶茶的区别在于:1、原料不同酥油茶是用酥油、茶叶或砖茶、食盐加工而成;奶茶是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。
2、功效不同奶茶是天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神;酥油茶里的茶汁很浓,有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。
3、营养成分不同酥油茶的主要营养成分蛋白质和鞣酸;奶茶的主要营养成分蛋白质和脂肪。
4、产地不同奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。
自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
酥油茶是中国西藏的特色饮料,人们说,没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原。
千百年来,在与严酷的自然条件作斗争时,藏族人民创造了酥油茶文化。
围绕茶文化,还有茶会,贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中。
5、口味不同奶茶品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。
最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。
一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。
初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。
当地人说,没有喝过酥油茶,就没有到过迪庆高原。
可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维,很多内地人都不能忍受它的臊味,可是又不能不喝。
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