香干子炒肉的做法
食材香干子 400g瘦肉 100g未经百科回温答别同允许不得规转载本文内容,否可则将视为侵权辣椒 200g生里样命意组任据百领,口增六才林际历效型片。
将香干和辣椒洗净切好备用;将瘦肉洗净切成丝;时面里体那此直,品即置。
在瘦肉中放入一点生粉;加入适量酱油;用筷子将瘦肉搅拌均匀;在锅中放入适量油;加入蒜沫炒出香味;加入一勺豆瓣酱;加入切好的瘦肉丝,快速翻炒一会;加入切好的香干和辣椒;反复翻炒,让香干子炒入味;加入少量五香粉;根据口味,加入适量食盐;起锅,美味的香干子炒肉就做好了。
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