姜汤怎么熬

第一，首先选择一块干的生姜，洗干净不要去皮，然后再切成片状，将切好的生姜片放入锅中，然后再放入水。

再用大火烧开，烧开之后可以再加入红糖，改为文火慢慢熬制10~15分钟左右，这个时候红糖基本已经融化，然后再取出，等凉之后就可以开始喝姜汤。

这种姜汤又叫做红糖姜水。

而红糖姜水它是一种温性的食物，它具有祛寒以及预防感冒的作用。

如果是发烧由于风热感冒所引起的，那就不适合喝红糖姜汤。