花椒树适合在哪些地方种植
主要产自我国北部以及西南地区,除了内蒙古和东北少数地区不适宜之外,其他地区均可种植。
花椒树喜光,喜温暖,怕涝,怕风,耐干旱,对土壤的要求较低,适应能力强,因此满足这些环境要求的地区都可种植。
分布于北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产,见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。
花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值。
孤植又可作防护刺篱。
其果皮可作为调味料,并可提取芳香油。
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花椒成熟时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮。
可闻到浓郁的麻香味,这是最适宜的采收时期,采收果实是用手摘或剪子剪。
强枝果穗的采摘:在大椒穗下第一个叶腋间有一个饱满芽,这个芽是下一年的结果芽,要妥善加以保护,采摘椒穗时一定不要连同这个腋芽摘掉,以免影响来年产量。
弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第一个芽发育不饱满;第二个或第三个芽发育较为健壮,在采摘时应保留第二个或第三个芽,否则影响第二年产量。
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