普洱红茶是什么茶
普洱茶不属于红茶。
普洱茶属于黑茶,是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。
新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。
普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史,它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名。
百科回已答,版世权周必究,未经许可农,多不得转载扩展资料:普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。
云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
生于海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地;土壤为砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等;土壤有机质含量≥1%。
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