麦当劳麦香鱼是什么鱼
黄线狭鳕，也叫阿拉斯加狭鳕、明太鱼。
硬骨鱼纲-鳕形目-鳕科的一种鱼类长久以来，黄线狭鳕以其优秀的肉质和丰富的储量成为北太平洋最重要的渔业资源之一，其鱼肉、鱼籽历来是俄罗斯、日本等北太平洋国家居民的传统海鲜美食，麦当劳及其他西式快船的炸鱼片汉堡及其他炸鱼片食品更是将其带到了世界各地。
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