醋泡黑豆的正确做法

制作醋泡黑豆的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：黑豆200克。

2、辅料：陈醋1杯、蜂蜜1大勺。

第一步：先将准备好的黑豆挑去坏掉的豆子。

第二步：黑豆清洗干净，浮在水面上的黑豆也扔掉不要。

第三步：然后将黑豆放入锅内。

第四步：用小火慢慢不停的翻炒。

第五步：直到将黑豆炒制表皮开裂有豆香味就可以了。

第六步：将炒好的黑豆盛入碗中晾凉。

第七步：晾凉的黑豆再转放入玻璃杯中。

第八步：放入适量的陈醋。

第九步：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两天。

第十步：泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌匀，继续冷藏一天就可以吃了。

吃法：醋泡黑豆可以拌着白米饭吃，很下饭，也可以在吃饺子的时候放入一些醋泡黑豆。